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連江:焰火晚會期間監督標準餐5000份 2019-10-15 13:25:54  來源:海峽消費報

消費報訊為慶祝新中國成立70周年,營造喜慶濃厚氛圍,國慶前夜,福建省2019年國慶焰火晚會在福州市舉辦。連江縣市場監管局專門指派執法人員組成督促指導組赴餐飲服務接待單位聚春園協助開展餐飲保障工作。

該局對接待單位餐飲服務單位的食品安全進行監督評估,對晚會期間餐飲服務接待單位進行全面監督檢查。同時,與接待單位簽訂《重大活動接待單位食品安全承諾書》,落實晚會餐飲服務食品安全保障工作責任。

為保證食品安全,連江縣市場監管局向晚會期間的餐飲服務接待單位派出現場監督員,對涉及餐飲服務食品安全的各環節進行全過程、全天候現場監督,狠抓留樣快檢、車輛和保溫箱消毒情況,并對快餐盒的標簽等進行審核。對存在的食品安全問題“早發現、早預防、早整治、早解決”,嚴防食物中毒事件發生?;顒悠陂g,該局共監督標準餐5000余份,未發現食品安全問題。(陳昕 李碧燕)

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