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請來專業“保姆” 守護食品安全 2019-10-15 14:26:48  來源:海峽消費報

消費報訊(記者 楊忠 通訊員 張莉)日前,福州晉安區市場監管局通報了8家超市發現的264個不符合標準的項目。與以往不同的是,這些信息并非來自官方檢查結果,而是出自第三方專業機構的檢測報告。這種新模式將在全市推廣。

據晉安區市場監管局有關負責人介紹,此次檢查和評估包含資質許可、人員衛生各類制品加工、儲存、售賣等14個大項146個小項。8家超市累計264個項目不符合標準,其中,得分最低的檢查項目是“冷藏冷凍商品儲存和售賣”。

福州有數以萬計的食品經營主體,而監管力量卻顯得有些薄弱。面對這種矛盾,6月至8月,晉安區市場監管局引入第三方認證專業機構——中國檢驗認證集團福建有限公司認證中心,對轄區經營面積超過1000平方米的8家大型門店超市,進行食品安全風險評估預警和處理,使食品安全風險隱患能夠早發現、早處置、早解決。

目前,8家超市有關不符合項目均已整改到位,晉安區市場監管局將持續開展“回頭看”工作,有效提升超市的食品安全管理水平。下一步,晉安區將把引入第三方監管機構形成長效機制,探索實踐“隱患排查—先期整改—問題抄告—違法查處—結果反饋”的閉環式管理。

對于晉安區市場監管局的這一創新舉措,福州市市場監管局食品流通處負責人予以肯定,是對構建食品安全第三方監管風控的有益探索,下一步將著手在全市范圍內進行推廣復制。

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